BARRIQUES VINO ROSSO, ATTREZZATURA USATA

Serie Barriques 225 Litri , vino rosso primo passaggio 18 mesi. Per passaggio si intende per affinamento in botte e non per fermentazione, dopo il lavaggio con lava barrique è stata messa all’interno delle botti una soluzione di acqua, citrico e metabisolfito.

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