Serbatoio in acciaio capacità litri 15.000 (HL 150) circa, marca Cavarzan.
Modello vinificazione/stoccaggio a fondo piano inclinato 4% con n.5 gambe saldate.
Scarico totale e parziale con valvole a sfera inox con attacco Garolla 50.
Portella inferiore rettangolare dimensioni: 550×400 mm circa.
Chiusino superiore Ø450mm.
Cestello centrale forato bidirezionale in acciaio inox ad immersione per risalita gas di fermentazione.
Completo di tubo di rimontaggio.
Livello con protezione di livello, assaggino, appoggiascala.
Dimensioni: ØEst 2500mm Htot 3650mm circa
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