Vinificatore orizzontale in acciaio inox 304, marca Mondoinox, capacità hl 100, Anno costruzione 2001.
Albero centrale con pale per immersione del cappello con motovariatore a velocità variabile.
Portella a ghigliottina apertura manuale.
Portella apertura esterna Ø400mm con micro interruttore di sicurezza.
Portella superiore di carico quadra.
Scarico parziale e totale con valvole a sfera attacco Garolla 60.
Assaggino, appoggia scala.
Fascia di scambio termico con isolamento.
Quadro elettrico di comando con temporizzatori e con termometro digitale.
Dimensioni: Lunghezza 4200mm x Larghezza 2000mm x H 2800mm circa ( con piedi smontabili per il trasporto). Peso Kg 2000 circa.
Attrezzatura usata in buone condizioni, funzionante.
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